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新鄉縣豫遠食品機械經營部
主營：松花蛋機,皮蛋機,變蛋機
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至2014年，益陽牌、無鉛松花皮蛋可在國內許多超市里都能見到，但其銷量卻遠不如從前，這除了人們生活水平提高的原因外，由于社會的前進，對其傳統文化的更替取代也是一個重要原因，一枚小小的鴨蛋，被益陽人打造出了幾百年的松花皮蛋文化，它的使命也可說是功德圓滿了。
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彩花皮蛋：主要原料新鮮鴨蛋、白石灰、次茶、、面堿、黃丹粉、
草木灰、黃土、稻殼。設備用具缸、盆等。制作方法稱取次茶25克、100克、面堿165克，白石灰400克，黃丹粉10克、草木灰300克、黃土1500克、稻殼2500克。
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皮蛋幾種吃法:
1、直接吃：打開外殼直接吃，會越吃越香。
2、涼拌皮蛋 ：皮蛋扒開切成塊塊狀，喜歡吃辣的放入些辣椒醬，不喜歡辣的淋上一些醋撒上蒜末就好了，很美味的一道下飯菜。
3、皮蛋瘦肉粥：等粥開鍋后放入瘦肉，皮蛋一塊煮。 放入粥里的皮蛋是碎碎的，味道很Q的感覺。
4豆腐皮蛋 ：皮蛋切塊和豆腐一起拌著吃，放一些香油，辣椒，柔軟的豆腐和稍有彈性的皮蛋，很美妙的搭配。
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第11年
