在美國和歐洲,每年大約生產950,斯文甘油零售,000噸甘油。在2000年-2004年期間,僅僅是美國,便每年生產了大約350,斯文甘油報價,000噸甘油。[3] 當歐盟的2003/30/EU條令開始實施后,斯文甘油直銷,甘油的生產會繼續增長,因為該法令要求成員國在2010年前用生物柴油取代5.75%的礦物燃料。脂肪和植物油的水解[編輯]甘油三酸脂存在于脂肪和植物油中,甘油三酸脂經過堿性水解后就會得到長鏈的羧酸鈉和甘油,這一反應也被稱為皂化反應。






丙三醇是甘油三酯分子的骨架成分。當攝入食用脂肪時,其中的甘油三酯經過體內代謝分解,形成甘油并儲存在脂肪細胞中。因此,甘油三酯代謝的終產物便是甘油和脂肪酸。中文名丙三醇英文名GLYCEROL別 ? ?稱1,2,3-丙三醇 ,甘油化學式C3H8O3分子量92.09CAS登錄號56-81-5EINECS登錄號200-289-5熔 ? ?點18.6℃沸 ? ?點290.9℃ at 760 溶性>500 g/L (20℃)密 ? ?度1.263-1.303g/cm3外 ? ?觀無色、透明、無臭、粘稠液體閃 ? ?點177℃應 ? ?用用于氣相色譜固定液及有機合成等

物理性質[編輯]丙三醇是無色無臭有甜味的黏性液體,斯文甘油,沸點為290℃,吸水性很強。[來源請求]化學性質[編輯]具有醇類的通性,發生反應產生氫氣.還可以發生酯化反應、成醚反應等
檢驗[編輯]新制Cu(OH)2遇丙三醇顯絳藍色,該反應的實質是Cu2+與兩個-OH螯合配位化合,形成的配合物顯絳藍色。制備和生產[編輯]丙三醇是制皂工業的副產品,也可由石油熱解氣體中的合成。

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