那么食品級(jí)氯化鈣為什么能對(duì)食物起到保鮮干燥的作用呢? 那是因?yàn)槁然}氯化鈣能夠與水反應(yīng),生成CaCl2~2H2O,消耗環(huán)境中的水分。同時(shí)無(wú)水氯化鈣還可以用作氣體的干燥劑,生產(chǎn)樹(shù)脂時(shí)的脫水劑。













氯化鈣是一種大宗的基本化工產(chǎn)品。由于其用途的不斷拓展,多用于干燥劑,如用于氮?dú)狻⒀鯕狻錃狻ⅰ⒌葰怏w的干燥等。食品級(jí)二水氯化鈣產(chǎn)品用途 用途一:用作冷凍劑,也用于食品加工、制藥等 用途二:在食品工業(yè)中用作鈣質(zhì)強(qiáng)化劑、螯合劑、固化劑和冷凍用致冷劑。用途三:作飼料鈣補(bǔ)充。用途四:作凝固劑,我國(guó)規(guī)定可在豆制品中按生產(chǎn)需要適量使用歡迎咨詢






致冷劑是用來(lái)將制冷機(jī)所產(chǎn)生的冷量傳遞給被冷卻物體的中間介質(zhì)。氯化鈣作為制冷鹽水使用到管道中,氯化鈣除冰劑,常存在著一些問(wèn)題制約著其應(yīng)用效果。其中較為突出的一個(gè)影響因素就是不可控的濃度。氯化鈣作為制冷載冷劑在使用過(guò)程中,會(huì)因吸收空氣中的水分而使其濃度降低。為了防止鹽水的濃度降低,引起凝固點(diǎn)溫度升高,氯化鈣,必須定期檢測(cè)鹽水的比重。若是濃度降低,應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充鹽量,以保持適當(dāng)?shù)臐舛取?p>




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