小蘇打對于畜禽動物的作用機制
小蘇打是以離子形式存在于畜禽體內,這些離子能極大地提高消化酶的活性,降解高分子物質,協助胃腸道吸收降解后的營養成分。
小蘇打能中和胃酸,加強胃腸收縮,因而有健胃、抑制胃酸和增進食欲的作用。
小蘇打是血液和組織中的主要緩沖物質,可使血液中的堿儲備增加,中和機體中的酸性物質,使酸離子濃度降低,能夠保證體液在系統遭受強烈應激時,有較強的緩沖能力,從而提高家禽牲畜的抗應激能力。












山東萬青化工有限公司夏季生產小蘇打如何避免產品板結。
小蘇打在30℃以上開始緩慢分解成碳酸鈉、水、二氧化碳,食用小蘇打,65℃以上會迅速分解,并在分解過程中產生Na2CO3.4NaHCO3這種多分子集合的中間產物、分解生成的水分子可能和碳酸氫根中的氧原子形成氫鍵,小蘇打,這一因素有助于產生結塊。如果立即層層堆碼,機械力的作用會加速結塊過程。所以我們會控制干燥尾部的溫度保持在65℃以下。并增設涼堿裝置,優化干燥工序,并在產品包裝入袋后單袋存放一定時間(以季節不同而異)


小蘇打(碳酸氫鈉)檢驗方法
3.2 總堿量的測定:
3.2.4結果計算:總堿量以碳酸氫鈉(NaHCO3)的質量分數W1計,小蘇打的作用,數值以%表示,按式(1)計算:
[(V-V0)/1000]cM
W1=————————————×100 ? ? ? ? ? …………………………………(1)
m
式中: V——滴定試驗溶液所消耗的鹽酸標準滴定溶液體積的數值,單位為毫升(mL);
Vo——空白試驗所消耗的鹽酸標準滴定溶液體積的數值,單位為毫升(mL);
c——鹽酸標準滴定溶液濃度的準確數值,小蘇打是什么,單位為摩爾每升(moL/L);
m——試料質量的數值,單位為(g);
M——碳酸氫鈉(NaHCO3)的摩爾質量的數值,單位為克每摩爾(g/mol)(M=84.01)
取平行測定結果算術平均值為測定結果,兩次平行測定結果的差值≯0.2%




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