





藥食同源丸劑代加工配方合規(guī)性
1.成分來源:
必須符合國家《藥食同源目錄》規(guī)定。所有配方成分必須嚴格選自《藥食同源物質目錄》,常見如紅棗、枸杞、山藥、百合等食材。禁用任何目錄外的原料,這是避免違規(guī)風險的基本前提。
2.配方配伍:
需通過專l業(yè)審核。即使所有成分均在目錄內,仍需考慮原料間的配伍合理性。代工廠會對配方中的潛在成分相互作用、加工適應性進行技術評估,排除影響產品穩(wěn)定性的組合,確保配方在工藝上可實現(xiàn)。
3.配方標注:
需符合《預包裝食品標簽通則》。配方中的所有成分必須按照含量降序列出,藥食同源oem代加工,標簽說明中不得涉及任何功能療l效宣傳,僅可標注配料信息,嚴格遵守食品安全法規(guī)要求。

特膳食品代加工合作流程
1. 需求對接與工廠篩選:通過行業(yè)展會、平臺認證(如ISO、HACCP資質)及成功案例篩選潛在代工廠。提交產品概念,評估工廠技術適配性。
2. 實地考察與資質驗證:現(xiàn)場核查工廠生產環(huán)境(GMP車間等級)、設備狀況、原料倉庫管理及質檢實驗室能力。可要求特膳食品代加工廠家提供產品檢測報告及生產許可證。
3. 樣品試制與工藝確認:提供配方或共同研發(fā)打樣,進行小批量試產,確認產品穩(wěn)定性、口感及包裝適配性。反復優(yōu)化工藝參數(shù)(如溫度、濕度控制),直至達標。
4. 合同簽署與條款細化:明確產權歸屬、生產標準、交貨周期、付款方式及違約條款。必要時引入法律顧問審核,確保條款公平性。
5. 正式生產與動態(tài)跟蹤:建立生產進度同步機制,關鍵節(jié)點(原料入庫、成品出庫)需品牌方確認。定期抽查質檢報告,確保每批次符合標準。
6. 售后與迭代優(yōu)化:跟蹤市場反饋,建立快速響應機制。定期復盤產品質量與生產效率,推動工藝改進或新品開發(fā)。

什么是ODM/OEM?
在大健康食品行業(yè),ODM(貼牌)是指品牌方沒有配方,需要代工廠提供配方(或配方研發(fā)服務)、采購原料、生產等1站式代工服務,優(yōu)勢就是能幫助品牌方快速實現(xiàn)產品從0到1的落地規(guī)劃。
而OEM(代工)則有些不同,品牌方提供配方與生產標準,然后代工廠負責生產制造。優(yōu)勢就是節(jié)省了品牌方建廠的投入成本,讓產品快速切入市場。
兩者的主要區(qū)別在于研發(fā)主導權與定制化程度:
OEM模式下,品牌方掌握核l心技術;
ODM模式下,代工廠憑借專l業(yè)能力提供更多創(chuàng)新支持。

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