





中藥與食物的關系是――藥食同源。大家知道,中yi治l病主要的手段是中藥和針灸。中藥多屬天然藥l物,藥食同源代加工廠家,包括植物、動物和礦物,而可供人類飲食的食物,同樣來源于自然界的動物、植物及部分礦物質,因此,中藥和食物的來源是相同的。有些東西,只能用來治l病,就稱為藥l物,有些東西只能作飲食之用,就稱為飲食物。但其中的大部分東西,既有治l病的作用,同樣也能當作飲食之用,叫做藥食兩用。由于它們都有治l病功能,所以藥l物和食物的界限不是十分清楚的。比如橘子、粳米、山楂、核桃、杏仁、飴糖、花椒、桂皮、砂仁、南瓜子、蜂蜜等等,它們既屬于中藥,有良好的治l病療l效,又是大家經常吃的富有營養的可口食品。知道了中藥和飲食物的來源和作用以及二者之間的密切關系,我們就不難理解藥食同源的說法了。

藥食同源制粒代加工流程
1. 原料預處理:篩選優l質藥材與食材,去除雜質,進行粉碎或提取,確保活性成分均勻分布。
2. 配方調配:根據產品需求,科學配比不同原料與輔料,兼顧營養與口感平衡。
3. 制粒成型:通過濕法或干法制粒技術將混合物料轉化為顆粒,濕法制粒因其成型效率l高、顆粒穩定性強而廣泛應用。
4. 干燥與篩分:去除顆粒水分,篩除過大或過小顆粒,確保粒徑一致,便于后續包裝與服用。
5. 質量檢測:對顆粒的溶解性、微生物指標、活性成分含量等進行嚴格檢測,保障產品安全與功效。
6. 包裝與儲存:采用密封包裝技術,防止氧化或受潮,延長保質期,同時標注清晰的使用說明。

營養食品OEM,同樣簡單來講就是代生產、代加工的意思。品牌方有自己的產品配方,但是沒有相應的生產工廠、生產資質等,于是品牌方就帶著自己的產品配方來找代工廠合作生產,根據配方生產的廠家就是OEM廠家,生產出來的產品自然也就是OEM代工產品。產品的配方來自品牌方,品牌方掌握著產品的知識產權,代工廠在里面只是做了加工、生產的工作。

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