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河南省德谷食品有限公司
主營：全蛋液,巴氏殺菌蛋液,蛋撻液
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巴氏殺菌鮮蛋液廠家了解到打蛋后的蛋液中常污染有大量的微生物，如大腸、沙門氏菌等，經過適當時間低溫殺菌處理后，蛋液中的細菌總數、大腸菌群大幅度減少，腸道致病菌被全部殺滅。因此，低溫殺菌對于提高冰蛋的衛生質量和食用安全性具有重要的意義。全蛋液主要用于中西餐烹飪，蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之一。
蛋液經過巴氏殺菌處理，殺滅蛋液中的有害菌落。加工完成后，出口蛋液，德谷食品還會對每批次產品進行嚴格的質量檢測，確保其衛生性、安全性符合標準。儲存溫度不同、保質期限不同、使用方式不同。蛋液經過巴氏殺菌后，迅速冷卻降溫并灌裝儲存。鮮蛋液是將蛋液溫度降至4°C左右，出口調味蛋液，灌裝包裝，隨后冷藏儲存；冰蛋液是蛋液包裝完成后，再放置于-25~-20℃的冷凍間冷凍，待蛋液中心溫度降至-15℃后，置于-18°C的冷庫中冷凍保存。
注意打蛋器的清潔。打蛋器的清潔需要非常注意，出口巴氏殺菌蛋液，保持干凈衛生可以避免破壞蛋液的穩定性。在清洗前需要先漂洗，湖北蛋液，然后用中性清潔劑擦拭干凈。全蛋液廠家介紹蛋液產品一般以雞蛋作為原材料，經過嚴格的巴氏殺菌等工序處理，有著明顯的優勢，能合理地解決鮮雞蛋易碎、難運送、難儲藏的難題；還能防止雞蛋殼的污染難題，有益于集中處理利用雞蛋殼和蛋殘液，能合理解決鮮雞蛋的沙門氏菌等致病菌安全隱患，是市場盛行的液態蛋新型的產品。
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第3年
