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檸檬酸鉀（Potassium citrate），又名枸櫞酸鉀、檸檬酸三鉀。檸檬酸鉀是一種檸檬酸鹽， 分子式為C6H5K3O7，大顆粒檸檬酸鉀求購，分子量306.39500，大顆粒檸檬酸鉀用途，它是一種白色，略帶吸濕性結晶性粉末。無臭，有生理鹽水的味道，易溶于水，緩溶于甘油，不溶于醇，味咸而涼。作穩定劑和pH緩沖劑等。我國規定可用于各類食品，按生產需要適量使用。上，大顆粒檸檬酸鉀哪家便宜，它可以用來控制來自或尿酸或胱氨酸，用于防治低鉀血癥及堿化尿液。
食品級檸檬酸鉀的包裝和運輸
食品級檸檬酸鉀的包裝袋上應有牢固、清晰的標志，應寫明生產廠名稱、廠址、產品名稱、商標、本標準編號、批號、生產日期、凈重和“食品添加劑”字樣。食品級檸檬酸鉀應該用食品級聚乙烯薄膜和雙層牛皮紙或雙層食品級聚乙烯薄膜袋作內包裝，泰州大顆粒檸檬酸鉀，外包裝用塑料編織袋。食品級檸檬酸鉀在運輸進而存儲過程中應保持包裝完整，注意防水、防潮，嚴禁與有毒物品混運和混放，應存放于陰涼干燥通風處。
檸檬酸鉀形狀以及用途
產品性狀：白色或微黃色結晶顆粒或結晶性粉末。
執行標準：GB包 裝 ：紙塑復合袋或三層牛皮紙包裝，每袋凈含量25kg。
儲 存 ：陰涼、干燥、通風處避光存放，避免與有毒、異味、有色粉末混合存放。
主要用途： 主要用于食品、和實驗室分析。在食品工業中可作為緩沖劑、螯合劑、穩定劑等；可用于乳及乳制品、果凍、果醬、肉類、干酪乳化、柑橘的保鮮等。
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第8年
