




日前,羅非魚高產養殖技術,《科學養魚》參加了在福建廈門召開的2016亞太水產養殖展覽會,美國大豆出口協會也在本次展會上設有展臺,走近他們的展臺引人注目的便是一個偌大的循環水流水養魚模型,走過展臺的人都會忍不住停下來駐足觀看,不停地問這問那,展商也是不厭其煩,一遍遍地介紹并解答參觀者的疑問。忙里偷閑,鴨嘴魚高產養殖技術,我們就工業化養魚中幾個比較關心的問題采訪了美國大豆出口協會淡水養殖技術經理周恩華先生(以下簡稱周)。
還有池塘自身的污染問題,我們現在國家各級研究所都在池塘水質上做文章,為什么?現在我們養魚有一個瓶頸:水質富營養化、魚病增多、生產力下降,其實這都跟水質有問題。那么,水質為什么有問題,我認為是飼料的高營養投入,魚只能消耗飼料的30%~35%,其他的都是作為廢棄物排到水體中了,如果用干物質來計算,一噸飼料它的干物質是900千克,一噸魚的干物質只有20%,也就是說200千克,即一噸飼料中900千克的干物質養了200千克干物質的魚,相當于700千克的干物質全部廢棄在水體中了,沉積在了水底變成厚厚的淤泥,過去正因為如此,一般池塘養了5年以后就要進行池塘修復了,如何修復?1簡單的辦法是排水、換水、吸污,大量使用微生態制劑改水,種植水生植物吸收營養鹽。一邊修復、再一邊投飼,沒完沒了。現在就簡單了,把魚圈養在一個小范圍內,污染源直接從水中移走再利用,既解決了水體底質污染,又獲得了有機肥,化廢為寶。現在讓我非常欣慰的是主管部門對此很重視,江蘇省也專門對此進行了立項。從行業需求的角度來講,我認為這是個巨大的商機。

你聽說過“跑道養魚”嗎?這個模式的點你知道嗎?
“跑道養魚”
水庫水塘養魚司空見慣,但是“跑道養魚”想來絕大部分人都是次聽說。那么什么是“跑道養魚”呢?為了了解其中奧秘,我們專門拜訪了浙江諸暨的一位資1深養魚大戶——王家井鎮沿江新村的周恩平,帶大家一起看看何為“跑道養魚”。
為響應“五水共治”的號召,有著30多年水產養殖經驗的周恩平多次前往蕭山、余杭以及安徽、江蘇等地考察相關養殖經驗,并一次性投入100余萬元建成了紹興地區個“跑道養魚”實驗基地。據周恩平介紹:“這種養殖模式由美國奧本大學設計,黃顙魚高產養殖技術,通過美國大豆出口協會引進,高產養殖技術,學名叫池塘內循環流水養魚,也叫‘跑道養魚’。”
提高了水產品質
小水體養魚,大水體養水的概念,使得魚類有了更好的生存環境,豐富的氧氣,極1少的魚藥投放使得“跑道”中的魚不僅長勢喜人,品質也得到了很大提高,今年5月投放的批鱸魚苗,快可在10月底之前捕撈,預計批捕撈的鱸魚個體將在8兩左右,完全可以滿足市場需要。
嘗到新模式養魚的“甜頭”的周恩平格外重視水體的保護。他還在一部分水塘區域種植多種水草及荷花等植物,建立科學又美觀的生態清污體系,在落實五水共治的同時,打造一個風景秀麗的水產養殖基地!


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