









調溫的具體操作方法:
1、切碎
如果是塊狀的巧克力,需要先切小塊,大概紐扣大小比較好,撒料機圖片,太大不易融化,太小會溫度上升過快。很多調溫巧克力本身就做成紐扣的粒狀的,就可以省略這一步驟。
2、熔化
隔水加熱巧克力,并不斷攪拌。注意水不要煮開,z好控制在六七十度,使巧克力溫度緩慢上升,直到45度。
科技是發展的di一動力,金圓發始終致力于新品的開發,致力于為客戶提供高1效節能的設備。

巧克力涂衣機是生產花色巧克力品種的巧克力設備,能在多種食品表面浸涂巧克力涂料,諸如在糖果、糕點、餅干等表面進行浸涂,蘇州撒料機,形成多種口味的巧克力制品。結合客戶反映,我廠對此機型不斷改進升級,線本機擁有多項,具有涂淋均勻,清洗方便,等優點。
金圓發,一個生產、銷售巧克力成套設備的企業,一個集研發、設計、生產、銷售、服務于一體的現代化生產實體,撒料機操作,經過多年的探索與拼搏,金圓發迅猛發展,如雨后春筍般節節攀升,生機勃勃。

3精磨機
用途:巧克力精磨機是生產巧克力糖果的基礎設備,撒料機多少錢,是用于巧克力的復方原料精磨。
特點:采用電機自動緊格,緊刀運用溫控系統,確保夾套內水溫快速加溫與降溫 加寬刀柄,刀片采用彈簧鋼,加強了刀片與襯條的磨合緊密性,延長使用壽命加大了缸體尺寸,實際容量大于理論容量缸體與底坐采用螺絲連接,可分離,便于保養維護維修工作。外缸體采用不銹鋼材質,外形清潔美觀


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