小蘇打即碳酸氫鈉,又叫酸式碳酸鈉,屬酸式鹽,化學式為NaHCO3。人們通常只知道可以用它來發面包、制汽水和做滅火劑。
與鹽反應與CuSO?反應:生成堿式碳酸銅和硫酸鈉和水和二氧化碳折疊水解與氯化鋁:3NaHCO?+ AlCl?====Al(OH)?↓+ 3CO?↑+ 3NaCl
與硫酸鋁雙水解:Al?(SO?)?+6NaHCO?==3Na?SO?+2Al(OH)?↓+6CO?↑


4. 基準無水碳酸鈉
儀器設備: 試樣制備: 1. 鹽酸滴定液(0.5mol/L) 配制:取鹽酸45mL,加水適量使成1000mL,搖勻,得0.5mol/L鹽酸滴定液。 標定:取在270~300℃干燥至恒重的基準無水碳酸鈉約0.8g,精密稱定,加水50mL使溶解,甲綠混合指示液10滴,小蘇打的化學方程式,用本液滴定至溶液由綠色轉變為紫紅色時,煮沸2分鐘,冷卻至室溫,繼續滴定至溶液由綠色變為暗紫色。每1mL鹽酸滴定液(0.5mol/L)相當于26.50mg的無水碳酸鈉。根據本液的消耗量與無水碳酸鈉的取用量,算出本液的濃度。

如遭蜜蜂或蚊蟲叮咬,小蘇打,用小蘇打和醋調成糊狀,抹在傷處,可以止癢。在洗澡水中放一點小蘇打,可以緩解過敏。
儀器設備試樣制備: 1. 滴定液(0.5mol/L)
配制:取鹽45mL,加水適量使成1000mL,搖勻,得0.5mol/L滴定液。
標定:取在270~300℃干燥至恒重的基準無水碳酸鈉約0.8g,精密稱定,加水50mL使溶解,加甲紅-綠混合指示液10滴,用本液滴定至溶液由綠色轉變為紫紅色時,煮沸2分鐘,冷卻至室溫,繼續滴定至溶液由綠色變為暗紫色。每1mL鹽滴定液(0.5mol/L)相當于26.50mg的無水碳酸鈉。
2. 甲紅-綠混合指示液
取0.1%甲紅的乙醇溶液20mL,加0.2%綠的乙醇溶液30mL,搖勻。



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