





酒店管理軟件操作實務
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擬選用的實訓實驗指導書應充分體現(xiàn)任務、實踐導向的課程設計思想。以工作項目為主線設計教材結(jié)構(gòu),結(jié)合職業(yè)資格鑒定標準的要求,酒店仿真軟件報價,將本課程涉及的職業(yè)活動,分解成若干典型的工作任務,按完成工作任務的需要組織教材內(nèi)容。教材內(nèi)容強調(diào)其實用性、應用性,重在提高軟件操作的能力,貴州酒店仿真軟件,為下一階段的頂崗實習做好充分準備。同時,內(nèi)容要充分體現(xiàn)廣州高酒店業(yè)的發(fā)展,更貼的發(fā)展和實際需要。根據(jù)教材編寫理念,擬選用當今國內(nèi)高酒店比較常用的酒店管理系統(tǒng)軟件,進行仿真模擬訓練。

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課程性質(zhì)與任務
本課程是酒店管理的***課程,屬于崗位平臺課。當今,能夠熟練操作和應用酒店管理軟件是現(xiàn)代高酒店對酒店從業(yè)人才所必須的技能要求。本課程的開設,旨在讓學生通過真實的酒店管理軟件的學習,對酒店工作崗位能有更深一步的了解;掌握基本的酒店管理軟件的操作,為今后的頂崗實習做好準備,也是適應今后就業(yè)的需要。

餐飲服務流程演練虛擬教學實訓系統(tǒng)
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餐飲服務流程演練虛擬教學系統(tǒng)按照酒店餐飲服務的崗位角色設置,酒店仿真軟件價格,以娛樂化、游戲性的方式,開展餐飲服務知識的學習和體驗。玩家在進入系統(tǒng)后,可以自主選擇想要扮演的角色如預訂員、迎賓員、值臺員、傳菜員、餐廳領班、等角色,然后按照選定的角色,進入該角色在場景中所需要進行的服務工作流程,在服務過程中,需要按照服務的標準規(guī)程進行相應重要知識點的問答和選擇,并在體驗的過程中,完成知識的學習,酒店仿真軟件多少錢,寓教于樂。實訓內(nèi)容涵蓋了崗位角色服務流程、服務標準、知識學習、知識問答等內(nèi)容,學習環(huán)境直觀可見,學習效果事半功倍。


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