





酒店管理理虛實(shí)一體化實(shí)訓(xùn)室建設(shè)
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酒店管理軟件操作實(shí)務(wù)
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擬選用的實(shí)訓(xùn)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書應(yīng)充分體現(xiàn)任務(wù)、實(shí)踐導(dǎo)向的課程設(shè)計(jì)思想。以工作項(xiàng)目為主線設(shè)計(jì)教材結(jié)構(gòu),酒店仿真軟件供應(yīng)商,結(jié)合職業(yè)資格鑒定標(biāo)準(zhǔn)的要求,酒店仿真軟件費(fèi)用,將本課程涉及的職業(yè)活動(dòng),分解成若干典型的工作任務(wù),按完成工作任務(wù)的需要組織教材內(nèi)容。教材內(nèi)容強(qiáng)調(diào)其實(shí)用性、應(yīng)用性,重在提高軟件操作的能力,酒店仿真軟件多少錢,為下一階段的頂崗實(shí)習(xí)做好充分準(zhǔn)備。同時(shí),內(nèi)容要充分體現(xiàn)廣州高酒店業(yè)的發(fā)展,更貼的發(fā)展和實(shí)際需要。根據(jù)教材編寫理念,擬選用當(dāng)今國內(nèi)高酒店比較常用的酒店管理系統(tǒng)軟件,進(jìn)行仿真模擬訓(xùn)練。

調(diào)酒服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)
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本系統(tǒng)是國內(nèi)頭個(gè)虛擬調(diào)酒實(shí)訓(xùn)教學(xué)系統(tǒng),填補(bǔ)了國內(nèi)高校和高職高專等院校調(diào)酒課程實(shí)訓(xùn)教學(xué)的空白。從技術(shù)表現(xiàn)手段和實(shí)訓(xùn)效果上,內(nèi)蒙古酒店仿真軟件,都是一種革命性的突破。同時(shí)解決了以往調(diào)酒實(shí)訓(xùn)難度較大、成本較高的問題,開始了虛擬仿真式調(diào)酒教學(xué)的先河,促進(jìn)事半功倍的教學(xué)效果。
系統(tǒng)主要內(nèi)容包括了認(rèn)識(shí)酒吧、酒吧器具設(shè)備認(rèn)知、酒水出品服務(wù)、教學(xué)互動(dòng)游戲、經(jīng)典雞尾酒調(diào)制等。


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