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山東海化控股集團有限公司
主營：氯化物,融雪劑
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無水氯化鈣與對食品的重要性
無水氯化鈣物化性質， 無色立方結晶一般商品為白色或白色多孔狀或粒狀﹑蜂窩狀。 無臭 ﹑味微苦。相對密度 2.15(25℃ ) 。 熔點 782℃。沸點 1600℃以上。吸濕性極強 ， 露于空氣 中極易潮解。易溶于水，同時放出大量的熱， 其水溶液呈微酸性。溶于醇﹑醋酸。
與氨或乙醇作用，分別生成 CaCl2? ·8NH3和 CaCl2? ·4C3H5OH 絡合物。 在常溫下由水 溶液結晶而析出的常為六水物，逐漸加熱至 30℃時則溶解在自身的結晶水中，繼續加熱逐 漸 失水，至 200℃時變為二水物，再加熱至 260℃則變為白色多孔狀的無水氯化鈣。
隨著科技的不斷發展， 人們的生活水平不斷提高， 以前人們只能吃到時令的水果、 蔬菜等， 現在不管任何時候都能吃到不同時節的美味，當然這要多虧無水氯化鈣是做出的貢獻。
因無水氯化鈣是白色粒狀物， 無臭味微苦， 吸濕性極強，無水刺球氯化鈣， 因此被廣泛的應用于制作干燥劑、 食品防腐劑等，使食物保持新鮮度易于保存，不容易出現腐爛的情況。
我們常見的水果罐頭就是其中一樣。 水果是水分比較多的食物， 不易保存， 雖然現在有冷 庫可以保存，但有一些水果并不適合冷凍，例如:草莓、桃子等，氯化鈣，這類水果都是水分特多易 壞的種類， 很難保存， 我們在不是時令時想吃到就有些困難， 但是我們可以通過另外一種方 式保存， 就是利用無水氯化鈣制作的防腐劑， 將其有效的保存， 這樣我們就可以吃到我們想 要的美味了。
除此以外，無水氯化鈣還有很多用途，比如土地改良劑、防凍劑等。
廣泛應用于:干燥劑、食品添加劑、化工生產、電子行業、水處理、煤處理、道路處理、冶煉、制革、造紙、織物上膠、印染、融雪劑、石油脫水、橡皮泥生產，可用于制取 金屬鈣等方面。
氯化鈣化水形成溶液后可以添加干冰，混合后配置低溫冷卻浴。把棒狀的干冰依次加入到鹽水溶液中，一直到出現冰塊為止。不一樣的鹽溶液所能維持的冷卻浴的溫度也會是不一樣的。經常用氯化鈣作為鹽原料，通過調節濃度來獲得所需的穩定溫度，不僅是因為氯化鈣比較便宜，而且溶液全部凝結的溫度比較低，能達到零下51度，這樣就使可調節溫度保持在0-51度之間。
CaCal2是化學干燥，因為氯化鈣會和水生成水合氯化鈣，結合力非常強。
氯化鈣可以用來干燥酸性氣體，不能用來干燥堿性氣體（氨氣）。CaCl2結合了水之后可以在真空干燥箱中加熱抽真空除濕回收。但是因為氯化鈣的吸水是化學反應，所以CaCl2吸水速度快，結合力強，可以應對對干燥程度要求較高的精細環境。缺點是對通過的氣體酸堿性有限制，而且伴隨著吸附水分子會迅速釋放大量的熱，同時還會逸出不少鹽酸氣。而且氯化鈣遇水會生成強堿性物質。不能長期放在玻璃試劑瓶中，只能用塑料瓶保存。而且據上述描述，工業級氯化鈣，氯化鈣使用起來危險性更高，容易發生腐蝕等危險，沒有受過***訓練不具備***知識的人不建議輕易使用。
另外，氯化鈣吸水后性狀變化比較明顯，山東氯化鈣廠家，可以輕易判斷是否可以繼續使用。
濰坊瑞德勝化工有限公司是一家集生產銷售為一體的氯化鈣廠家，常年生產無水氯化鈣，二水氯化鈣。歡迎各界朋友蒞臨參觀指導。
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