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山東海化小蘇打生產(chǎn)有限公司
主營(yíng)：純堿,小蘇打,焦亞硫酸鈉,氯化鈣,氯化鎂,工業(yè)鹽融雪劑
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| 先生： |
焦亞硫酸鈉為何能作為食品添加劑應(yīng)用于食品工業(yè)作為防腐劑使用？
在中國(guó)食品工業(yè)中，焦亞硫酸鈉是一種廣泛使用的食品添加劑，該物質(zhì)發(fā)揮作用的關(guān)鍵是可以形成亞硫酸，亞硫酸是較強(qiáng)的還原劑，焦亞硫酸鈉是什么添加劑，在被氧化時(shí)可將著色物質(zhì)還原褪色，使食品保持鮮艷色澤，還可抑制食品中的氧化酶，防止食品變質(zhì)；此外，由于其的還原作用，可阻斷微生物的正常生理氧化過(guò)程，焦亞硫酸鈉是什么東西，抑制微生物繁殖，從而起到防腐作用。因此焦亞硫酸鈉是農(nóng)產(chǎn)品加工過(guò)程中常用的漂白劑跟防腐劑。
焦亞硫酸鈉為白色或黃色結(jié)晶粉末，有SO2臭氣，易溶于水，水溶液呈酸性。SO2
及其含硫化合物的硫原子的化合價(jià)為正 4 價(jià)，所以其既有氧化性也有還原性，焦亞硫酸鈉，在常溫下可以和許
多氧化性物質(zhì)發(fā)生氧化還原反應(yīng)，這是SO2及其含硫化合物作為多種食品添加劑的原因。
我公司用純堿及硫磺濕法生產(chǎn)焦亞硫酸鈉工藝：
1.SO2氣體的制備：先將硫磺破碎成粉狀，焦亞硫酸鈉生產(chǎn)廠家，用壓縮空氣送入燃燒爐，于600-800℃進(jìn)行自燃，空氣加入量是理論量的2倍左右。氣體SO2濃度為10%-13%。經(jīng)冷卻除塵和過(guò)濾出去升華硫還有其他雜志，并使得氣體溫度降至50℃左右。
2.將通過(guò)焚硫爐制得較高濃度的SO2氣體＞10%通入到碳酸鈉溶液中至PH值為4.1，生成氫鈉溶液(然后再加碳酸鈉調(diào)至PH值7-8，即轉(zhuǎn)化為亞硫酸鈉，然后再將亞硫酸鈉與SO2反應(yīng)至PH4.1，又生成氫鈉溶液，當(dāng)氫鈉溶液飽和時(shí)，就會(huì)析出焦亞硫酸鈉結(jié)晶。
2Na2CO3+3SO2→Na2s2o3+CO2
焦亞硫酸鈉
英文名：Sodium Metabisulphite
商品編號(hào)：28321000
CAS NO.：7681-57-4
分子式：Na2S2O5
物化性狀：白色或微黃色結(jié)晶形粉末或小結(jié)晶。帶有強(qiáng)烈so2氣味．比重1.4，溶于水，不溶于醇。高于150℃即分解出SO2。
用途：廣泛應(yīng)用于食品﹑釀造﹑橡膠﹑紡織﹑照相﹑香料﹑染料﹑制革﹑果蔬保鮮等行業(yè)。
包裝：25公斤塑編袋
溫馨提示：以上是關(guān)于焦亞硫酸鈉-萬(wàn)青化工-焦亞硫酸鈉是什么東西的詳細(xì)介紹，產(chǎn)品由山東海化小蘇打生產(chǎn)有限公司為您提供，如果您對(duì)山東海化小蘇打生產(chǎn)有限公司產(chǎn)品信息感興趣可以聯(lián)系供應(yīng)商或者讓供應(yīng)商主動(dòng)聯(lián)系您 ，您也可以查看更多與無(wú)機(jī)鹽相關(guān)的產(chǎn)品！
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第6年
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