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豬皮烘干機高蛋白豬皮干燥機廠家批發高溫豬皮烘干機支持定制
豬皮是一種蛋白質含量較高的肉制品原料。以豬皮為原料加工成的皮花肉、皮凍、火腿等肉制品,不但韌性好,小型紅薯烘干機,色、香、味、口感俱佳,而且對人的皮膚、筋腱、骨骼、毛發都有重要的生理保健作用。
傳統烘干方式一般為晾曬。自然晾曬的豬皮衛生條件差,由于一般處于低溫狀態,導致豬皮外形收縮厲害,色澤欠佳。采用金凱豬皮烘干機烘干的豬皮,在高溫的干燥環境中有膨化效果,豬片外形蓬松鼓脹,表面有較多油份,色澤好。







二、烘干工藝新理念。
1、基本原理:合理采用烘房各區段空氣流動的不同速度,剛進預烘區的濕掛面,含水量高,濕熱傳導能力好,此時應以強通風為主,冷風定條,小金銀花烘干機,加速面粉內部水份大量向外擴散,就形成了內擴散,這時必須有響應的強排濕,當進入主烘區時,溫度由低到高形成溫度差,表面不會有結膜現象,干燥通暢,以達到內外擴散速率一樣,石英砂烘干機的設備,從而改善烘干效果,提高面條質量。
2、烘房設計布局參考:合理設計烘干時間,一般4.5-5h,索道總長度450米為宜,欽州烘干,烘房各區段應設多個指針式溫濕度表隨時觀察,及時控制。 也可以采用推車放于烘房內,分段調節溫度。采用低高低三段式烘干。
三、感官理化評價:
1、采用此工藝生產的掛面平直光滑、條形好、無酥面、包裝嚴緊美觀。
2、在常溫35℃以下保質8個月均無霉菌、害蟲、酸味發生。
3、有良好的烹飪性能,不混湯,抗斷強度明顯提高,水分均勻度好。





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