







機械密封是把攪拌設備中轉軸的密封面從軸向改為徑向,通過動環和靜環兩個端面的相互貼合,并作相對運動達到密封的裝置,又稱端面密封。機械密封的泄漏率低,密封性好,膩子攪拌器,功耗小,頂置攪拌器,使用壽命長,無需經常維修,且能滿足生產過程自動化和高溫、低溫、高壓、高真空、高速以及各種特殊物料、腐蝕性、磨蝕性介質和含固體顆粒介質的密封要求。

頂入式攪拌器也被稱為立式攪拌器,是一種常用的化工攪拌設備。它的設計原理是將攪拌器的主軸垂直安裝于反應釜或槽體中央,大連攪拌器,通過攪拌器的旋轉來實現物料的混合、均勻化、加熱或冷卻等工藝過程。以下是頂入式攪拌器的詳細介紹及工作原理:
電機:用于驅動攪拌器的旋轉,通常是變頻調速電機,可以根據不同工藝需要調整攪拌器的轉速。

在食品工業上,小型攪拌器,液體攪拌是極為頻繁的一種操作,如果汁、糖漿和鹽水的配制、干制食品的復水、可溶色素的溶解、鮮乳加工前的冷卻貯存、干酪素生產中的點膠(即在不斷攪拌下加酸調節pH使酪蛋白凝聚析出)、乳糖的結晶等等。由此可見,食品加工上攪拌的目的不外乎:
①促進加熱冷卻器件對物料的傳熱,并使物料的溫度均勻化;
②促進物料中各成分的均勻混合;
③促進溶解、結晶、凝聚、清洗、浸出、吸附、離子交換等過程的進行;
④促進酶反應等生物化學反應和化學反應過程的進行。

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