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太原成安消防設備有限公司
主營：氣體滅火系統 火災報警系統銷售及維保
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公司主營氣體滅火系統、滅火系統、廚房自動滅火裝置，廚房自動滅火裝置、廚房滅火設備、廚房滅火系統、商戶廚房自動滅火裝置、學校食堂廚房自動滅火裝置、商場廚房自動滅火裝置、廚房自動滅火裝置等。
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廚房火災風險分析廚房火災可能的情況：
油鍋內的食用油因溫度上升到自燃溫度而燃燒，引起火災；廚房爐灶漏油引發火災；排煙罩或排煙道內積聚的油污遇到明火會著火。廚房的動植物油火是K級火，有自己的特點。滅火時應使用滅火劑。滅火機制應以化學滅火為主，其次是冷卻功能。通常滅火劑為濕式或干式化學滅火劑，用水冷卻。廚房自動滅火裝置
食用油的燃燒特性：食用油的自燃溫度比較高，一般在350 ~ 380。烹飪時一旦溫度失控，就會發生火災；食用油在火災后容易重新點燃。一旦發生火災，食用油比其他可燃液體燃燒更快，2分鐘后油面溫度可達400。當食用油溫度超過350時，會發生化學反應，運城廚房自動滅火裝置，產生自燃溫度為65的可燃物。大量實驗證明，只有當溫度降到33以下，食用油才不會重新點燃。高溫食用油對火災的危險性更大，所以廚房火災的滅火技術應該是先滅火后防復燃和降溫。
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廚房滅火設備是采用機械與電控相結合，結構精巧、美觀、具有廚房自動滅火設備、手動、應急三種啟動方式，實施全天24小時監控，裝配合理，廚房自動滅火裝置費用，不占用廚房地面面積，只占少量空間，操作維護方便。
干式滅火裝置一般主要充裝超細干粉滅火劑。濕式滅火系統主要充裝水滅火劑或泡沫滅火劑。這種滅火系統具有滅火、滅火后易于清理現場等優點。廚房自動滅火裝置
預防食堂廚房火災的基本對策：
一是加大對賓館、飯店廚房員工的消防安全教育，定期或不定期地對其進行培訓，并制定相應的消防安全管理制度。
二是減少柴油等容易積累油污的燃料。高層建筑內廚房不應該使用瓶裝，煤氣、天燃氣管道應從室外單獨引入，不應該穿過客房或其他公共區域。
廚房中的氣瓶應集中在一起管理，距燈具等明火或高溫表面要有足夠的間距，以防高溫烤爆氣瓶，引起可燃氣體泄漏，造成火災。
三是食堂廚房中的灶具應安裝在不燃材料上，與可燃物有足夠的間距，以防烤燃可燃物。
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廚房常年接觸煤氣和火。由于環境普遍潮濕，在這種情況下，燃料燃燒過程中產生的不均勻燃燒和油煙氣體蒸發容易積聚，久而久之會形成一定厚度的可燃油層和粉層，附著在墻面、煙道和抽油煙機表面，如不及時清理，就會發生引起油煙的火災可能性。
廚房滅火設備能夠根據廚房灶臺環境，實現動態滅火。當廚房內一旦出現異常火情時，火焰會導致煙罩的溫度逐漸升高，當到達183攝氏度時，火災傳感器將自動斷開。廚房自動滅火裝置
打開控制器的機械控制閥釋放氮氣氣體，氮氣通過減壓閥對滅火劑的儲存容器加壓，使滅火劑通過霧化噴嘴噴入油壺和煙罩，然后會與油發生化學反應，形成一層保護層，隔絕空氣并撲滅火焰。這個過程用時較短，而且的話效率是比較高的，因此對我們商用廚房起到了很好的保護作用。廚房設備滅火裝置廣泛應用于商用廚房，但并不意味著你安裝滅火產品時什么都不擔心。無論是前期安裝、后期維護還是日常使用規范，都需要注意。
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