固體飲料生產許可條件審查細則
一、發證產品范圍
實施食品生產許可證管理的固體飲料產品是指以糖、乳或乳制品、蛋或蛋制品、果汁或植物提取物等為主要原料,固體飲料SC車間裝修公司哪家好,添加適量的輔料或食品添加劑制成的固體制品(不包括燒煮型咖啡)。
二、生產場所
(一)生產場所。
1.配料車間、干燥脫水車間、包裝車間進口處須安裝手的清洗消毒設施以及符合要求的鞋靴消毒設施。
2.準清潔作業區(配料車間、預包裝清洗消毒車間等)、清潔作業區(包裝車間等)。各區之間應給予有效隔離,防止交叉污染。
3.準清潔區和清潔作業區應相對密閉,設有空氣處理裝置和空氣消毒設施。清潔區根據不同種類的飲料特點和工藝要求分別制定不同的空氣潔凈度要求,清潔作業區必需安裝粗效和中效空氣凈化設備。
食品工業潔凈用房建筑技術規范GB50687-2011
4 潔凈用房分級和環境參數
4.3 環境參數
4.3.1 食品工業潔凈用房的溫度和濕度,應符合下列規定。
1 ?生產工藝對溫度和濕度有特殊要求時,應根據工藝要求確定,參見附錄 B。
2 ?生產工藝對溫度和濕度無特殊要求時,I 級、Ⅱ級潔凈用房溫度應為 20~25℃,相對濕度應為 30%~65%;Ⅲ級潔凈用房溫度應為 18~26℃,相對濕度應為 30%~70%。
4.3.2 食品工業潔凈用房應根據生產要求提供照度,并應符合下列規定:
1 ?檢驗場所工作面混合照明的低照度不應低于 500 lx,加工場所工作面的低照度不應低于 200 lx。
2 ?輔助工作室、走廊、氣閘室、人員凈化和物料凈化用室的照度值不宜低于 100 lx。
3 ?對照度有特殊要求的生產部位可設置局部照明。
4.3.3 ? I 級潔凈用房的噪聲級(靜態)不應大于 65dB(A) ,其他等級潔凈用房噪聲級(靜態)不應大于 60dB(A) 。
國質檢食監2006年26個食品生產許可證審查細則:
國質檢食監2006年26個食品生產許可證審查細則:
1. 食用植物油生產許可證審查細則(2006版)
2. 其他糧食加工品生產許可證審查細則(2006版)
3. 食用油脂制品生產許可證審查細則(2006版)
4. 食用動物油脂生產許可證審查細則(2006版)
5. 調味料產品生產許可證審查細則(2006版)
6. 肉制品生產許可證審查細則(2006版)
7. 乳制品生產許可證審查細則(2006版)
8. 嬰幼兒生產許可證審查細則(2006版)
9. ?嬰幼兒及其他配方谷粉產品生產許可證審查細則(2006版)
10. 飲料產品生產許可證審查細則(2006版)
11. 方便食品生產許可證審查細則(2006版)
12. 罐頭食品生產許可證審查細則修(2006版)
13蜂花粉及蜂產品制品生產許可證審查細則(2006版)
14. 速凍食品生產許可證審查細則(2006版)
15. 薯類食品生產許可證審查細則(2006版)
16. 巧克力及巧克力制品生產許可證審查細則(2006版)
17. 含茶制品和代用茶生產許可證審查細則(2006版)
18. 其他酒生產許可證審查細則(2006版)
21. 炒貨食品及堅果制品生產許可證審查細則(2006版)
22. 蛋制品生產許可證審查細則(2006版)
25. 淀粉糖生產許可證審查細則(2006版)
26. 糖生產許可證審查細則(2006版)
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