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山東海化小蘇打生產有限公司
主營：純堿,小蘇打,焦亞硫酸鈉,氯化鈣,氯化鎂,工業鹽融雪劑
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| 先生： |
焦亞硫酸鈉是應用較廣的食品添加劑，除了有漂白作用還有的作用，焦亞硫酸鈉，防止酶促褐變的作用，防腐的作用等，其生產方法也是簡單方便的，因此在保證食品安全的情況下，焦亞硫酸鈉的發展空間是很大的。
食品級焦亞硫酸鈉添加限用量
食品名稱? ? ? ? ?使用（g/kg）備注：限制用量以殘留量計
經表面處理的鮮水果0.05
水果干類0.1
蜜餞涼果0.35
干制蔬菜0.2
干制蔬菜（脫水馬鈴薯）0.4
腌漬的蔬菜0.1
蔬菜罐頭（竹筍、酸菜）0.05
干制的食用菌和藻類0.05
食用菌和藻類罐頭（蘑菇罐頭）0.05
腐竹類（包括腐竹、等）0.2
堅果與籽類罐頭0.05
可可制品、巧克力和巧克力制品（包括代可可脂巧克力及制品）以及糖果0.1
生濕面制品（如面條、餃子皮、餛飩皮、燒麥皮）（拉面）0.05
食用淀粉0.03
冷凍米面制品（風味派）0.05
餅干0.1使用量以殘留量計食糖0.1
淀粉糖（果糖、葡萄糖、飴糖、部分轉化糖等）0.04
調味糖漿0.05使用量以殘留量計半固體復合調味料0.05
果蔬汁（漿）0.05
濃縮果蔬汁(漿）安濃縮倍數折算，焦亞硫酸鈉是什么添加劑，固體飲料按稀釋倍數增加使用量果蔬汁(漿）類飲料0.05
濃縮果蔬汁(漿）安濃縮倍數折算，固體飲料按稀釋倍數增加使用量
葡萄酒0.25g/l甜型葡萄酒及果酒系列產品為0.4g/l
果酒0.25g/l甜型葡萄酒及果酒系列產品為0.4g/l
啤酒和麥芽飲料0.01
焦亞硫酸鈉 ?亞硫酸鈉 食品安全 食品添加劑使用標準 ?GB2760 — 2014
功能：漂白劑、防腐劑、抗yang化劑
在加工食品時使用焦亞硫酸鈉時應注意以下幾點：
1）現配現用，以防亞硫酸鹽不穩定而揮發。
2）在生產時同時使用金屬螯合劑。
3）殘留量不得超過標準
4）用亞硫酸保藏的水果只適于制做果醬、干果、果酒、蜜餞等，不能作為罐頭的原料。
5）不易用于魚類食品。
6）亞硫酸鹽易與醛、酮、蛋白質等反應。
山東萬青化工有限公司著力倡導、推廣正確使用食品添加劑焦亞硫酸鈉。
焦亞硫酸鈉對食品有漂白、防腐和作用，使用后均產生SO2殘留。其殘留量超標的原因，可能是加工過程中，為了改善產品色澤超量使用SO2，也有可能是使用時不計量或計量不準確。SO2進入人體后終轉化為硫酸鹽并隨尿液排出體外，一般不會對人體健康造成不良影響，但如果長期過量攝入，可能會對健康不利.
我國中國陸地區使用添加劑（包括防腐劑）的使用需遵照GB 2760-2014《食品安全 食品添加劑使用標準》；香港地區食物內使用防腐劑須遵照《食物內防腐劑規例》（32BD章）中的規定。
溫馨提示：以上是關于萬青化工(在線咨詢)-焦亞硫酸鈉-焦亞硫酸鈉是什么添加劑的詳細介紹，產品由山東海化小蘇打生產有限公司為您提供，如果您對山東海化小蘇打生產有限公司產品信息感興趣可以聯系供應商或者讓供應商主動聯系您 ，您也可以查看更多與無機鹽相關的產品！
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第6年
