焦亞硫酸鈉的產品用途
焦亞硫酸鈉按照質量標準可分為工業級焦亞硫酸鈉跟食品級焦亞硫酸鈉。工業級焦亞硫酸鈉主要用于印染、制革、水處理等等行業,用于還原跟漂白作用。
食品級焦亞硫酸鈉可用作漂白劑、防腐劑、疏松劑、護色劑及保鮮劑。可作為餅干和蛋糕等食品的漂白和膨松劑、蔬菜脫水的養分保持劑、貯存水果的保鮮劑、釀造和飲料的殺菌防腐劑等。









焦亞硫酸鈉
英文名:Sodium Metabisulphite
商品編號:28321000
CAS NO.:7681-57-4
分子式:Na2S2O5
物化性狀:白色或微黃色結晶形粉末或小結晶。帶有強烈so2氣味.比重1.4,溶于水,不溶于醇。高于150℃即分解出SO2。
用途:廣泛應用于食品﹑釀造﹑橡膠﹑紡織﹑照相﹑香料﹑染料﹑制革﹑果蔬保鮮等行業。
包裝:25公斤塑編袋


焦亞硫酸鈉的檢測方法目前主要有鹽酸副玖瑰法、蒸餾法、離子色譜法和碘量法。鹽酸
副玖瑰法需使用大量有害試劑;蒸餾法檢測過程復雜,焦亞硫酸鈉作用,所需時間長;離子色譜法對檢測設備、
檢測人員技術要求較高,焦亞硫酸鈉生產廠家,而且檢測周期較長,檢測費用高。以上 3 種檢測方法現階段不適合對農
產品批發市場的快速檢測,焦亞硫酸鈉用途,因此現在多使用現場快速檢測試劑盒(碘量法)。該速測盒
是根據 GB/T5009.34-2003《食品中亞硫酸鹽的測定》研制而成,其原理是食品中的亞硫
酸鹽和可迅速與本試劑反應生成紫色產物,顏色越深,表示樣品中或亞硫酸鹽
的含量越高,采用目視比色分析方法,焦亞硫酸鈉,與標準色階比較,可以得出樣品中亞硫酸鹽的半定量結果。
具有使用方便、可隨身攜帶、即時現場檢測、檢測速度快、樣品和試劑用量少、無污染等優點,
應用前景廣闊。



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