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山東?；√K打生產有限公司
主營：純堿,小蘇打,焦亞硫酸鈉,氯化鈣,氯化鎂,工業鹽融雪劑
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產品介紹
焦亞硫酸鈉
Sodium Metabisulfite/Sodium Pyrosulfite
俗 ? ?稱 ： 重硫氧
分 子 式 ： Na2S2O5
分 子 量 ： 190.10
化學成分 : ?本品含Na2s2o5不得少于95.0％
焦亞硫酸鈉在蘑菇蜜餞加工中的應用
糖煮工藝簡介：在夾層鍋內配制60%-65%糖液，焦亞硫酸鈉，并加入糖液量0.03%的焦亞硫酸鈉，以蘑菇片與糖液1:3的比例倒入蘑菇片，加熱到85℃，保持40分鐘。整個過場控制溫度不宜太高，當蘑菇片含糖量達40%以上，即可停止糖煮。
焦亞硫酸鈉是一種用途十分廣泛的化工原料。主要分為工業級跟食品級兩種。
工業級主要用于制革、織物、有機物漂白、印染的媒染物、照相行業還原劑、橡膠凝固及及香料等。
食品級主要用于食品的保存、釀造、及飲料用殺菌防腐與保鮮劑。
目前國內以純堿跟硫磺為原料生產焦亞硫酸鈉的工藝主要有干法跟濕法兩種。我公司生產的焦亞硫酸鈉主要是用濕法工藝生產。由純堿的飽和水溶液或者純堿與酸式亞硫酸鈉所成之溶液，通入SO2氣體，即生成焦亞硫酸鈉結晶，食品添加劑焦亞硫酸鈉，經分離干燥得成品。
焦亞硫酸鈉（Na2S2O5）是一種常見的食品添加劑跟還原劑，無論是食品級焦亞硫酸鈉還是工業級焦亞硫酸鈉，都會帶有SO2強烈的刺鼻性氣味，因焦亞硫酸鈉氣味長期吸入對人體有傷害，所以要求焦亞硫酸鈉濃度符合相關安全標準限定值。
美國TWA：5mg／m3，ACGIH，焦亞硫酸鈉是什么，OSHA 英國TWA：5mg／m3
MAC:
容許濃度(maximum allowable concentration)， 指工作地點、在一個工作日內、任何時間有毒化學物質均不應超過的濃度。
PC-TWA:
時間加權平均容許濃度(permissible concentration-time weighted average)， 指以時間為權數規定的8 h工作日、40 h工作周的平均容許接觸濃度。
PC-STEL:
短時間接觸容許濃度(permissible concentration-hort term exure limit)， 指在遵守PC-TWA前提下允許短時間(15 min)接觸的濃度。
個體防護裝備：
呼吸系統防護：局部排氣通風或呼吸防護。
手防護：防護手套。
眼睛防護：護目鏡。
皮膚和身體防護：穿防毒物滲透工作服。
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第8年
