潔凈室設備應易于檢測、清洗、潤滑及維修。以下我們以青島啤酒為例,了解以下啤酒廠無塵車間凈化系統的設計思路。
青島啤酒的生產流程及工藝麥芽的粉碎以及輔料的粉粹——糖化和糊化——麥汁過濾——麥汁煮沸(同時添加酒花)——回旋沉淀——麥汁冷卻——進入發酵罐(同時充氧加酵母)——主發酵——后發酵——啤酒過濾——進包裝部包裝——出品。
啤酒無菌灌裝凈化車間潔凈度要求十萬級(換氣次數一般15-20次/H),萬級換氣次數(一般20-30次/H),局部千級(換氣次數蕞高達50次/H)三個級別;










烘培(食品)無塵車間裝修材料的選澤
1、潔凈廠房墻、頂板材一般多采用50mm厚的彩鋼板;
2、地面可采用環氧自流坪地坪或耐磨塑料地板,有防靜電要求的,可選用防靜電型;
3、送回風管道用熱渡鋅板制成,貼凈化保溫效果好的阻燃型PF發泡塑膠板;
4、高效送風口宜用不銹鋼框架,美觀清潔,沖孔網板用烤漆鋁板,不生銹不粘塵,宜清潔工業潔凈室:按照美國聯邦標準,潔凈室意味著:“房間里空氣的塵埃粒子數以及必要時其溫度,濕度、壓力都可以被控制”凈化房的主要目的是控制灰塵。


一個無塵車間的凈化方案,可以有多種系統方案設計,不同的設計方案,有不同的優缺點。工程設計過程中,根據工程的實際情況跟客戶的具體要求出發,綜合考慮選擇方案。
1、無塵車間的設計方案必須能滿足客戶生產要求
2、綜合衡量考慮方案的初投資與運行的經濟性比較,微生物凈化車間價格,考慮客戶的經濟承受能力
無塵車間裝修為這具備空氣過濾、分配、優化、構造材料和裝置的車間,其中特定規則的操作程序以控制空氣懸浮微粒濃度,從而達到適當的微粒潔度級別。



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