焦亞硫酸鈉為白色或黃色結晶粉末或小結晶,帶有強烈的SO2氣味,工業級焦亞硫酸鈉,比重1.4,溶于水,水溶液呈酸性,與強酸接觸則放出SO2而生成相應的鹽類.在食品用作漂白劑、防腐劑、疏松劑、抗yang化劑、護色劑及保鮮劑.可作為餅干和蛋糕等食品的漂白和膨松劑、蔬菜脫水的養分保持劑、貯存水果的保鮮劑、釀造和飲料的殺菌防腐劑等。
使用參考標準:
我國食品添加劑使用衛生標準(GB2760—86)對焦亞硫酸鈉的使用標準規定:葡萄酒果酒。0.25g/kg;糖類、竹筍、蜜餞、餅干、罐頭、粉絲、食糖中不得超過0.05g/kg,焦亞硫酸鈉價格,赤砂糖及其他品種中不得超過0.1g/kg。








焦亞硫酸鈉主含量檢測指標
焦亞硫酸鈉(Na2S2O5)是帶有強烈的氣味的白色或淡黃色固體,焦亞硫酸鈉,在空氣中逐漸氧化為硫酸鈉。他主要用于制革、印染、制藥食品等工業中。不同用途的焦亞硫酸鈉有不同的質量指標。國內產品的質量指標主要有主含量(以%SO2計),雜質主要是鐵、水不溶物。此外為了防止亞硫酸鈉含量過高,對產品的PH值都有明確規定。而國外標準入:ISO3627/ANSIPH4.276-1972主含量則以%Na2S2O5計,雜質則增加了硫酸鹽這項指標。有些企業標準中還專門列有亞硫酸鈉的指標。


焦亞硫酸鈉在蔬菜保鮮護色中的應用:
焦亞硫酸鈉為白色或微黃色結晶粉末,帶有強烈的SO2氣味。焦亞硫酸鈉比亞硫酸鹽有更強烈的還原性,作用與亞硫酸鈉相似。在我國淺色蔬菜的加工和保鮮過程中,如蘑菇、蓮藕、馬蹄、白蘆筍、山藥等產品,多使用焦亞硫酸鈉溶液進行護色,當然各廠工藝有些出入,如在蘑菇罐頭的加工過程中,將鮮蘑菇及時用含焦亞硫酸鈉0.03g/kg的水溶液中浸泡2次,每次1-2min。
山東萬青化工有限公司主要生產食品添加劑焦亞硫酸鈉,工業用焦亞硫酸鈉,產品質量穩定、顏色潔白、刺激性氣味小,廣受客戶認可。公司具有獨立的進出口資質,可為廣大客戶辦理出口手續,歡迎致電詳詢!



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