關(guān)于焦亞硫酸鈉您了解多少?
焦亞硫酸鈉是一種用途十分廣泛的化工原料。主要分為工業(yè)級跟食品級兩種。食品級的焦亞硫酸鈉作為應(yīng)用較廣的食品添加劑,焦亞硫酸鈉除了有漂白作用還有的作用,防止酶促褐變的作用,防腐的作用。在保證食品安全的情況下,焦亞硫酸鈉的發(fā)展空間是很大的。
焦亞硫酸鈉在食品行業(yè)可用作漂白劑、防腐劑、疏松劑、抗yanghua劑、護(hù)色劑及保鮮劑。
可作為餅干和蛋糕等食品的漂白和膨松劑、蔬菜脫水的養(yǎng)分保持劑、貯存水果的保鮮劑、釀造和飲料的殺菌防腐劑等。








焦亞硫酸鈉作為食品漂白劑的應(yīng)用前景
在現(xiàn)代的食品加工領(lǐng)域,焦亞硫酸鈉廠家,由于食品有時(shí)會(huì)產(chǎn)生不受歡迎的顏色,或有些食品原料因?yàn)槠贩N、運(yùn)輸、儲(chǔ)存方法、采摘期的成熟度的不同,顏色也不同,這樣可能導(dǎo)致終產(chǎn)品顏色不一致而影響食品的質(zhì)量。因此,在人們越來越注重食品品質(zhì)的今天,食品漂白劑的發(fā)展是不可的,當(dāng)然作為食品漂白劑的一種,焦亞硫酸鈉的發(fā)展也是很大的。


焦亞硫酸鈉顏色發(fā)黃是正常現(xiàn)象嗎?
焦亞硫酸鈉產(chǎn)品有時(shí)微黃說明SO2吸收的多,減少回收和泄露的可能性,焦亞硫酸鈉,泛白的一般是反應(yīng)時(shí)間不足,只要是反應(yīng)時(shí)間充足,成品都會(huì)呈現(xiàn)微黃色,焦亞硫酸鈉的作用,甚至黃色。
工藝簡介
( 1 ) 在碳酸鈉溶液中通入SO2至 p H 為4.1,生成亞硫酸q鈉溶液
( 2 ) 亞硫酸q鈉溶液 中再加碳酸鈉調(diào)至 p H為 7~8 ,焦亞硫酸鈉作用,即轉(zhuǎn)化為亞硫酸鈉
( 3 ) 亞硫酸鈉再與SO2反應(yīng)至 p H達(dá)4.1,又生成亞硫酸q鈉溶液
( 4 ) 當(dāng)溶液中亞硫酸鈉含量達(dá)到過飽和濃度時(shí),就析出焦亞硫酸鈉結(jié)晶



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