焦亞硫酸鈉是應用較廣的食品添加劑,焦亞硫酸鈉是什么,除了有漂白作用還有抗yang化的作用,防止酶促褐變的作用,防腐的作用
焦亞硫酸鈉防腐作用,亞硫酸可以起到酸性防腐劑的作用,未解離的亞硫酸被認為可抑制酵母菌、霉菌、細菌。據報告,未解離的亞硫酸對大腸干菌的抑制作用比亞硫酸氫根強1000倍。對啤酒酵母強100—500倍,對霉菌強100倍,焦亞硫酸鈉,SO2在酸性時,焦亞硫酸鈉是什么東西,扛微生物作用較強。








焦亞硫酸鈉 英文名:sodium metabisulfite 別名重硫氧,又名偏重亞硫酸鈉 或一縮二亞硫酸鈉,分子式Na2S2Q5。為白色或者黃色結晶粉末,溶于水和甘油,
焦亞硫酸鈉產品有工業級跟食品級之分,其質量指標有所不同。食品級焦亞硫酸鈉可作為餅干和蛋糕等食品的漂白劑和膨松劑、蔬菜脫水的養分保持劑、貯存水果的保鮮劑、釀造和飲料的殺菌防腐劑等。


焦亞硫酸鈉安全技術說明書? MSDS(13-15)
第十三部分:廢棄處置
廢棄物性質:
廢棄處置方法: 處置前應參閱國家和地方有關法規。中和后,用安全掩埋法處置。
廢棄注意事項:
第十四部分:運輸信息
危險貨物編號: 無資料
UN編號: 無資料
包裝標志:
包裝類別: Z01
包裝方法: 無資料。
運輸注意事項: 起運時包裝要完整,裝載應穩妥。運輸過程中要確保容器不泄漏、不倒塌、不墜落、不損壞。嚴禁與氧化劑、酸類、食用化學品等混裝混運。運輸途中應防曝曬、雨淋,防高溫。車輛運輸完畢應進行清掃。
第十五部分:法規信息
法規信息 化學危險物品安全管理條例 (1987年2月17日發布),化學危險物品安全管理條例實施細則 (化勞發[1992] 677號),工作場所安全使用化學品規定 ([1996]勞部發423號)等法規,針對化學危險品的安全使用、生產、儲存、運輸、裝卸等方面均作了相應規定。



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