國質檢食監2006年26個食品生產許可證審查細則:
國質檢食監2006年26個食品生產許可證審查細則:
1. 食用植物油生產許可證審查細則(2006版)
2. 其他糧食加工品生產許可證審查細則(2006版)
3. 食用油脂制品生產許可證審查細則(2006版)
4. 食用動物油脂生產許可證審查細則(2006版)
5. 調味料產品生產許可證審查細則(2006版)
6. 肉制品生產許可證審查細則(2006版)
7. 乳制品生產許可證審查細則(2006版)
8. 嬰幼兒生產許可證審查細則(2006版)
9. ?嬰幼兒及其他配方谷粉產品生產許可證審查細則(2006版)
10. 飲料產品生產許可證審查細則(2006版)
11. 方便食品生產許可證審查細則(2006版)
12. 罐頭食品生產許可證審查細則修(2006版)
13蜂花粉及蜂產品制品生產許可證審查細則(2006版)
14. 速凍食品生產許可證審查細則(2006版)
15. 薯類食品生產許可證審查細則(2006版)
16. 巧克力及巧克力制品生產許可證審查細則(2006版)
17. 含茶制品和代用茶生產許可證審查細則(2006版)
18. 其他酒生產許可證審查細則(2006版)
21. 炒貨食品及堅果制品生產許可證審查細則(2006版)
22. 蛋制品生產許可證審查細則(2006版)
25. 淀粉糖生產許可證審查細則(2006版)
26. 糖生產許可證審查細則(2006版)
飲料產品生產許可發證產品范圍
實施食品生產許可管理的飲料產品是指經過定量包裝的,供直接飲用或用水沖調飲用的,乙醇含量不超過質量分數為0.5%的制品,不包括飲用藥品。包括瓶(桶)裝飲用水類、碳酸飲料(汽水)類、茶飲料類、果汁和蔬菜汁類、蛋白飲料類、固體飲料類、特殊用途飲料類、咖啡飲料類、植物飲料類(非果蔬類的)、風味飲料類及其他飲料類。
實施食品生產許可證管理的飲料產品共分為7個申證單元,即瓶(桶)裝飲用水類;碳酸飲料(汽水)類;茶飲料類;果汁及蔬菜汁類;蛋白飲料類;固體飲料類、其他飲料類。
在生產許可證上應當注明產品名稱、申證單元及產品品種,如:飲料[瓶(桶)裝飲用水類(飲用天然礦泉水、飲用純凈水、其他飲用水)、碳酸飲料(汽水)類、茶飲料類、果汁及蔬菜汁類、蛋白飲料類、固體飲料類、其他飲料類]。飲料產品生產許可證有效期為3年,其產品類別編號為0601。

食品工業潔凈用房建筑技術規范GB50687-2011
5 ?工藝設計
5.1 工藝布局
5.1.1 工藝平面應與工藝要求的潔凈用房等級相適應,能大程度地防止食品、食品接觸面和食品包裝受到污染。原料、半成品、成品、生食和熟食應在各自獨立的有完整分隔的生產區內加工作制作;不同潔凈區的生產人員進出路線應嚴格分開。
5.1.2 工藝設備布置應按生產流程緊湊安排,耗材潔凈車間裝修設計報價,同類型設備適當集中,潔凈用房內工作人員應限制在少程度。
5.1.3 工藝布置應使原料、半成品的運輸距離短,避免人員、物料(物品)的往返。
5.1.4 操作臺之間、設備之間以及設備與建筑圍護結構之間應有足夠的安全維修和清潔的距離。
5.1.5 潔凈用房內只應布置必要的工藝設備,容易產生粉塵和氣體的工藝設備應布置在潔凈用房外,如必須布置在室內時,宜盡量靠墻布置,并應設局部排風裝置。
5.1.6 生產和操作過程中產生污染多的工藝設備,應布置在靠近回、排風口的位置。車間的冷庫宜靠墻布置。
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