
應該寬容老外討厭皮蛋
在CNN記者作出道歉后,們掀起了新一輪的“皮蛋”大討論,大多表示出寬容的態度,“外國人討厭皮蛋是很正常的,沒有什么奇怪啊,就像
我們討厭外國人吃的臭烘烘的奶酪一樣,沒有什么好氣憤的啦。”“再說,即使外國人沒有看見過或吃過皮蛋,就翻譯來說,自動化松花蛋加工設備搜一搜做變蛋的機器,聽了也不敢吃哦。比如法國人翻譯的是
‘百年的蛋’,英語也有人這么翻譯,所以說啊,統一我們國家特色產品的英語名字才是的。”
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據臺灣媒體報道,iReport記者郝瓦達今年四月在德州的亞洲市場買皮蛋試吃,發現口味實在不合。他說:“嘗起來很糟,對我來說像是煮的蛋。”
第二個是白白軟軟的樹蟲(Tamilok)。iReport記者達卡蘭尼歐說,這在巴拉旺是很受歡迎的佳肴,味道和口感和很像。他建議老饕,吃“新鮮”的樹蟲要搭配萊姆、醋和鹽調成的沾醬。但要注意不要吃蟲頭,因為它硬得像顆小石頭。
★松花蛋自動包泥機★鵪鶉蛋包泥機★皮蛋自動包泥機★變蛋機★皮蛋機★松花蛋機★全自動變蛋包泥機易操作★便維修★性能優良★ 新鄉皮蛋機械廠.變蛋,是河南安徽鄉村的一種以雞蛋為原材料,用包制而成的一種傳統風味食品。變蛋的加工還是傳統工藝,沒有像鴨皮蛋那樣直接用堿液腌制的簡單快捷,需要給雞蛋包泥,包灰的傳統變蛋工作量就特別大,如果變蛋加工的模式還是傳統手工在包,勞動量大,工作效率低,工人開支大,以現在的經濟環境,顯然已不適應市場競爭,丹東松花蛋加工設備搜一搜做變蛋的機器,變蛋生產機械化是變蛋加工行業的必然趨勢

19l0年前后,有漢陽少年劉啟發,家境貧寒,苦無生計,輾轉求職于在漢經商的浙江人開辦的“萬太蛋廠”,為其兜售被剔出的少數劣次皮蛋糊口。劉年少好
學,頗有心計,趁經常出入其皮蛋作坊之便,剽竊了其秘而不傳的制作工藝。幾經實踐自成一套工藝體系。從此,江浙的皮蛋制作工藝次為鄂人所掌握,并發揚
光大。劉啟發以其精湛獨到的技藝受雇于豪商巨賈。日寇武漢,劉啟發失業。但“劉皮蛋”的綽號,在江城同行業中無人不曉。
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