






面粉機設備分離器篩網的選擇,目前小麥加工廠使用的非金屬絲篩網主要有尼龍篩網、蠶絲篩網和綿綸于蠶絲絞織篩網。
尼龍篩網是面粉機設備用的比較多廣泛的,尼龍篩網具有強度高、耐磨性好、使用壽命長等特點,不足之處上彈性大,篩網緊張后易松弛。但通過技術處理,完全可以克服這些不足。
公司用的尼龍篩網在保持高強度和耐磨性的同時,基本客服了彈性和延伸較高的缺點,關于面粉機設備分離器篩網的選擇,全自動石磨面粉機廠家,甚至優于蠶絲篩網和綿綸于蠶絲絞織篩網,很受歡迎。


(三)按照降落值進行搭配
降落值是衡量面粉a-淀粉酶活性的一項重要指標,降落值太小可能為發芽小麥,面粉成團后容易發黏,太大表明小麥的存儲時間過長,遼寧石磨面粉機,對發酵過程不利,制作饅頭和面包等都對降落值有一定的要求。
由于降落值與淀粉酶的活性呈非線性關系,因此在按降落值進行小麥搭配計算時,要首先把降落值轉化為液化值,然后進行計算。液化值計算公式如下(該公式適合于降落數值80~500s范圍)。
液化值(LN)=6000/(降落數值-50)

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