




小蘇打粉的注意事項(xiàng):
1、小蘇打粉脂直接橘兄混合時(shí)會(huì)產(chǎn)生皂化,肥皂味太強(qiáng)烈會(huì)影響西點(diǎn)的香味和品質(zhì)。
2、如在西點(diǎn)中加入過量碳酸氫鈉,除了會(huì)破壞品質(zhì)、導(dǎo)致堿味過重。
白醋和小蘇打清理污垢的原理就是讓酸堿發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生氣泡,這個(gè)氣泡可以用來清潔,就是這樣簡(jiǎn)單的原理。小蘇打化學(xué)的名字就是碳酸氫鈉,是堿性的物質(zhì)。而白醋是什么呢,白醋就是酸性的物質(zhì)。酸堿物質(zhì)放在一起就會(huì)有很多的氣泡,深圳飼料小蘇打,就可以清除掉污垢了。





煮稀飯可以放一點(diǎn)小蘇打,飼料小蘇打廠家電話,但不能放多。比如:三、四個(gè)人吃的粥,大約放0.5到1克就可以了。
小蘇打就是食用堿,化學(xué)名叫碳酸氫鈉。熬粥時(shí)放一點(diǎn)可以加快熬的速度,也可以使粥產(chǎn)生特殊的香味,飼料小蘇打出口,很增加食欲,但是小蘇打不能多放,否則會(huì)破壞粥里的維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
在大批量生產(chǎn)饅頭、油條等食品時(shí),常把蘇打粉融水拌入面中,熱后分解成碳酸鈉、二氧化碳和水,二氧化碳和水蒸氣溢出,可致食品更加蓬松,碳酸鈉留在食品中。饅頭中添加過量的蘇打粉是可以品嘗出來的。





除水垢:小蘇打還能清洗熱水瓶?jī)?nèi)的積垢。方法是將50克的小蘇打(碳酸氫鈉-NAHCO3)溶解在一杯熱水中,然后倒入瓶中上下晃動(dòng),水垢即可除去。將咖啡壺和茶壺泡在熱水里,放入3匙小蘇打,牛羊飼料小蘇打,污漬和異味就可以消除。
可用20%濃度的小蘇打水擦洗,既可祛除霉味又能除去污垢。
若被蜜蜂蜇傷,可將小蘇打調(diào)成糊狀涂于,有的作用。






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