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山東海化小蘇打生產(chǎn)有限公司
主營：純堿,小蘇打,焦亞硫酸鈉,氯化鈣,氯化鎂,工業(yè)鹽融雪劑
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焦亞硫酸鈉作為食品漂白劑的應(yīng)用前景
在現(xiàn)代的食品加工領(lǐng)域，焦亞硫酸鈉是什么添加劑，由于食品有時會產(chǎn)生不受歡迎的顏色，或有些食品原料因為品種、運(yùn)輸、儲存方法、采摘期的成熟度的不同，顏色也不同，這樣可能導(dǎo)致終產(chǎn)品顏色不一致而影響食品的質(zhì)量。因此，在人們越來越注重食品品質(zhì)的今天，食品漂白劑的發(fā)展是不可的，當(dāng)然作為食品漂白劑的一種，焦亞硫酸鈉的發(fā)展也是很大的。
焦亞硫酸鈉（Na2S2O5）是一種常見的食品添加劑跟還原劑，焦亞硫酸鈉價格，無論是食品級焦亞硫酸鈉還是工業(yè)級焦亞硫酸鈉，都會帶有SO2強(qiáng)烈的刺鼻性氣味，因焦亞硫酸鈉氣味長期吸入對人體有傷害，所以要求焦亞硫酸鈉濃度符合相關(guān)安全標(biāo)準(zhǔn)限定值。
美國TWA：5mg／m3，食品添加劑焦亞硫酸鈉，ACGIH，焦亞硫酸鈉，OSHA 英國TWA：5mg／m3
MAC:
容許濃度(maximum allowable concentration)， 指工作地點(diǎn)、在一個工作日內(nèi)、任何時間有毒化學(xué)物質(zhì)均不應(yīng)超過的濃度。
PC-TWA:
時間加權(quán)平均容許濃度(permissible concentration-time weighted average)， 指以時間為權(quán)數(shù)規(guī)定的8 h工作日、40 h工作周的平均容許接觸濃度。
PC-STEL:
短時間接觸容許濃度(permissible concentration-hort term exure limit)， 指在遵守PC-TWA前提下允許短時間(15 min)接觸的濃度。
個體防護(hù)裝備：
呼吸系統(tǒng)防護(hù)：局部排氣通風(fēng)或呼吸防護(hù)。
手防護(hù)：防護(hù)手套。
眼睛防護(hù)：護(hù)目鏡。
皮膚和身體防護(hù)：穿防毒物滲透工作服。
焦亞硫酸鈉比亞硫酸鹽有更強(qiáng)烈的還原性，作用與亞硫酸鈉相似。焦亞硫酸鈉有顯著的防氧化作用，由于亞硫酸是強(qiáng)還原劑，能消耗果蔬組織中的氧，抑制氧化酶的活性，對于防止果蔬中的維生素C的氧化破壞很有效。
我國規(guī)定可用于蜜餞、餅干、食糖、冰糖、飴糖、糖果、葡萄糖、液體葡萄糖、竹筍、蘑菇和蘑菇罐頭，使用量不超過0.45g/kg。蜜餞、竹筍、蘑菇及蘑菇罐頭、葡萄和黑加侖濃縮汁的殘留量(以SO2計)小于0.05g/kg；餅干、食糖、粉絲及其他品種的殘留量小于0.1g/kg；液體葡萄糖的殘留量不得過0.2g/kg
溫馨提示：以上是關(guān)于食品添加劑焦亞硫酸鈉-焦亞硫酸鈉-萬青化工(在線咨詢)的詳細(xì)介紹，產(chǎn)品由山東海化小蘇打生產(chǎn)有限公司為您提供，如果您對山東海化小蘇打生產(chǎn)有限公司產(chǎn)品信息感興趣可以聯(lián)系供應(yīng)商或者讓供應(yīng)商主動聯(lián)系您 ，您也可以查看更多與無機(jī)鹽相關(guān)的產(chǎn)品！
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第6年
