





回顧20181. 2018年水產(chǎn)養(yǎng)殖界發(fā)生了哪些重大變化? (1)在環(huán)境保護(hù)風(fēng)暴下,大面積的大型養(yǎng)殖池塘,湖泊,水庫(kù)等將被關(guān)閉; (2)養(yǎng)殖尾水排放的控制越來(lái)越嚴(yán)格,養(yǎng)殖尾巴不是水產(chǎn)養(yǎng)殖從業(yè)者的排水標(biāo)準(zhǔn)實(shí)行“一刀切”; (3)禁止使用燃煤鍋爐,禁止挖掘深水熱水井; (4)工廠制造的循環(huán)水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)設(shè)備制造商正在逐步增加,“百花齊放,百家爭(zhēng)鳴”的假活潑市場(chǎng),或產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“過(guò)渡期”,工業(yè)化循環(huán)水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)的設(shè)計(jì)水平不平衡,設(shè)備制造水平參差不齊(國(guó)外模擬,創(chuàng)意差),市場(chǎng)設(shè)備市場(chǎng)價(jià)格差異明顯。系統(tǒng)設(shè)備管理用戶級(jí)別達(dá)不到或達(dá)不到水平,系統(tǒng)設(shè)備出現(xiàn)問(wèn)題,售后服務(wù)不到位等;
日前,羅非魚(yú)高產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù),《科學(xué)養(yǎng)魚(yú)》參加了在福建廈門(mén)召開(kāi)的2016亞太水產(chǎn)養(yǎng)殖展覽會(huì),美國(guó)大豆出口協(xié)會(huì)也在本次展會(huì)上設(shè)有展臺(tái),走近他們的展臺(tái)引人注目的便是一個(gè)偌大的循環(huán)水流水養(yǎng)魚(yú)模型,走過(guò)展臺(tái)的人都會(huì)忍不住停下來(lái)駐足觀看,不停地問(wèn)這問(wèn)那,展商也是不厭其煩,一遍遍地介紹并解答參觀者的疑問(wèn)。忙里偷閑,我們就工業(yè)化養(yǎng)魚(yú)中幾個(gè)比較關(guān)心的問(wèn)題采訪了美國(guó)大豆出口協(xié)會(huì)淡水養(yǎng)殖技術(shù)經(jīng)理周恩華先生(以下簡(jiǎn)稱(chēng)周)。
還有池塘自身的污染問(wèn)題,我們現(xiàn)在國(guó)家各級(jí)研究所都在池塘水質(zhì)上做文章,為什么?現(xiàn)在我們養(yǎng)魚(yú)有一個(gè)瓶頸:水質(zhì)富營(yíng)養(yǎng)化、魚(yú)病增多、生產(chǎn)力下降,其實(shí)這都跟水質(zhì)有問(wèn)題。那么,水質(zhì)為什么有問(wèn)題,我認(rèn)為是飼料的高營(yíng)養(yǎng)投入,魚(yú)只能消耗飼料的30%~35%,其他的都是作為廢棄物排到水體中了,如果用干物質(zhì)來(lái)計(jì)算,一噸飼料它的干物質(zhì)是900千克,一噸魚(yú)的干物質(zhì)只有20%,也就是說(shuō)200千克,即一噸飼料中900千克的干物質(zhì)養(yǎng)了200千克干物質(zhì)的魚(yú),相當(dāng)于700千克的干物質(zhì)全部廢棄在水體中了,沉積在了水底變成厚厚的淤泥,過(guò)去正因?yàn)槿绱?,一般池塘養(yǎng)了5年以后就要進(jìn)行池塘修復(fù)了,如何修復(fù)?1簡(jiǎn)單的辦法是排水、換水、吸污,大量使用微生態(tài)制劑改水,種植水生植物吸收營(yíng)養(yǎng)鹽。一邊修復(fù)、再一邊投飼,沒(méi)完沒(méi)了?,F(xiàn)在就簡(jiǎn)單了,把魚(yú)圈養(yǎng)在一個(gè)小范圍內(nèi),白鰱高產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù),污染源直接從水中移走再利用,既解決了水體底質(zhì)污染,又獲得了有機(jī)肥,高產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù),化廢為寶?,F(xiàn)在讓我非常欣慰的是主管部門(mén)對(duì)此很重視,江蘇省也專(zhuān)門(mén)對(duì)此進(jìn)行了立項(xiàng)。從行業(yè)需求的角度來(lái)講,我認(rèn)為這是個(gè)巨大的商機(jī)。

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