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佛山市三水區信誠廚具設備有限公司
主營：烤鵝爐,蒸飯柜,燃氣爐具,廚房設備定制
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| 先生： |
1 消毒柜應水平放置在周圍無雜物的干燥通風處，距墻不宜小于30cm。????? ???? 2 要定期對消毒柜進行清潔保養，將柜體下端集水盒中的水倒出并洗凈。用干凈的濕布擦拭消毒柜內外表面，食堂消毒柜，禁止用水沖淋消毒柜。清潔時，番禺消毒柜，注意不要撞擊加熱管或臭氧發生器。?? ?? 3 要經常檢查柜門封條是否密封良好，以免熱量散失或臭氧溢出，影響消毒效果。?? ?? 4 使用時，如發現石英加熱管不發熱，或聽不到臭氧發生器高壓放電所產生的“吱吱”聲，說明消毒柜出了故障，應停止使用，送維修部門修理。 5 廚房常用餐具于每月上班的天消毒，并做好記錄。 6 會所接待后所用餐具洗凈后放置餐廳對面大辦公室晾干后擺放到大會客室壁櫥上。 7 公司所用餐具做好標記，每次用完后洗凈晾干放到消毒柜消毒，以備下次使用，并做好登記。
廚房消毒柜的注意事項： 1．消毒柜要“干用”??? ??? 如果刷完的碗還滴著水就放進消毒柜，易燒壞管座或其他部件，廚房消毒柜，縮短消毒柜的使用壽命。????? 2．消毒柜要常通電??? ??? 消毒碗柜建議一兩天通電消毒一次，少也要每周開一兩次，這樣既起到消毒的目的，又可延長其使用壽命。 3．餐具材料要選擇??? ??? 塑料等不耐高溫的餐具不能放在下層高溫消毒柜內，而應放在上層臭氧消毒的低溫消毒柜內消毒，以免損壞餐具。一些花花綠綠的盤子不宜放入消毒柜中消毒。??? 4．位置擺放要科學??? ?? 消毒柜應放置在干燥通風處，離墻不宜小于30厘米。????? 5. 消毒過程中除非必需，刀具消毒柜，否則不要打開柜門。 一般要10～20分鐘后，方可開柜取物。 每次消毒完畢，都要及時關閉電源，或拔下電源插頭。
大多數消毒柜設有消毒、保溫、烘干、開門、報警等多種功能。
一般選擇單一的消毒柜功能即可。其他功能根據自身家庭需要選擇。
一般消費者購買單一消毒功能消毒柜即可，為適合不同種類的食具消毒，可考慮購買臭氧、高溫消毒型雙門柜，其他功能則可根據不同的需求來選用。保溫功能主要保持食具具有一定的溫度，使用食具時手感較舒適，尤其適合于廣大的北方地區。
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第8年
