氯化鈣產品用途:是生產色淀顏料的沉淀劑。生產氮氣、氧氣等氣體的干燥劑。生產醇、醚、酯樹脂時作脫水劑,其水溶液是冷凍機和制冷用的重要致冷劑。能加速混凝土硬化,氯化鈣的PH值,增加水泥砂漿的耐寒能力,是優良的防凍劑。用作鋁鎂冶金的保護劑,精煉劑。
計算化學數據
1、疏水參數計算參考值(XlogP):
2、氫鍵供體數量:1
3、氫鍵受體數量:3
4、可旋轉化學鍵數量:0
5、互變異構體數量:
6、拓撲分子極性表面積(TPSA):1
7、重原子數量:4
8、表面電荷:0
9、復雜度:0


鑒定方法鑒別
配制10%試樣液(以無水氯化鈣CaCl2計),其鈣鹽(IT-10)和氯化物(IT-12)試驗均為陽性。
含量分析
取試樣約1.5g(如系無水氯化鈣則取試樣約1g),準確稱重,氯化鈣的化學方程式,移入一250ml容量瓶中,氯化鈣,用100ml水和5ml稀試液(TS-117)的混合液使之溶解,再用水定容后混合。取此溶液50.0ml放入一適當容器中,加水50ml,在攪拌下(機械攪拌)從一50ml滴定管中加入0.05mol/L的EDTA二鈉液約30ml,然后加15ml試液(TS-224)和羥基萘酚藍指示劑300mg,并繼續滴定至產生藍色為止。每毫升0.05 mol/L的EDTA二鈉液相當于CaCl2·2H2O 7.551mg。如系無水氯化鈣,則每毫升0.05mol/L的EDTA二鈉液相當于CaCl25.550mg。


氯化鈣,一種由氯元素和鈣元素構成的鹽,化學式為CaCl2。它是典型的離子型鹵化物,室溫下為白色固體。
性狀:白色粒狀物,氯化鈣顆粒狀,無臭味微苦,吸濕性極強,露于空氣中極易潮解,易溶于水,同時放出大量的熱,能溶于醇、醋酸等。
作用與用途:根據《中華人民共和國食品衛生法》和《食品添加劑衛生管理辦法》的規定,食品添加劑氯化鈣可用作穩定劑和凝固劑、營養強化劑及其它等,使用范圍包括豆制品、稀奶油、軟飲料、甜汁甜醬、果醬、調制水及食品工業用加工助劑。




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