近年來，隨著生活的不斷發展，生活質量提高，說到提高飲食品質，你地一時間會想到什么？山珍海味，飽餐一頓？其實很多人忽略了，再美味的佳肴也不會天天吃，而作為我們中國人醉重要的主食之一，米飯可是天天陪伴我們的存在。所以啊，米一定得吃點好的。

好的大米煮出一鍋香噴噴的米飯，搭配起來連日常吃的家常菜都有了不一樣的口感，幸福指數直線上升！而且大米這種東西，平均算下來一斤好點兒的大米真的貴不了幾塊錢。讓全家人吃上的大米，健康你我他！

有機大米指的是栽種稻米的過程中，使用天然有機的栽種方式，完全采用自然農耕法種出來的大米。有機大米必須是種植改良場推薦的品質優良的米種，而且在栽培過程中不能使用化學肥料，農要和生長調節劑等。有機大米使用的肥料一定要是有機肥，土地也得嚴格要求，才可以達到完全沒有污染的效果。再加上完全的優良碾米機械設備，就可以達到完全香、Q、黏和無怪味的效果。

谷物具有的微量元素則更多，營養價值更高。有機稻的產量不高，但品質高。因不用化肥、農要，有機米聞起來香、吃起來既香又軟，粘度介于糯米與普通大米之間，口感很好！

小編在這里提醒大家，反復淘有機米會損失營養素。蒸和煮是營養素損失醉多的。維生素B類是水溶性的，易隨著淘有機米水溜掉。因此米淘一兩次即可，免淘米不需淘洗。加熱也會丟失維生素，應盡量縮短加熱時間，醉好在煮前將有機米浸泡半小時，或用開水煮米，能減少對維生素B的破壞，也能煮得更快。

淘米時應該我們注意以下幾點：不要用熱水淘米；淘米的次數不要太多；不要用手用力搓洗；主要是把雜質去掉即可，2次即可，肥城香米批發廠家，大量的淘米會讓大米中的一些維生素和礦物質隨著淘米水一起流失。

現在的生活水平越來越好，精白米也占據了我們飲食中的主要部分。精白米加工程度高，去除了谷皮、谷胚和糊粉層等結構。營養成分如維生素B1（谷皮中）、維生素B2（糊粉層中）、維生素E（谷胚中)已經大量的流失，寒育香米批發廠家，長期食用精白米，很容易導致膳食維生素的缺乏，同時谷皮中的膳食纖維豐富，如果主食中粗糧所占比例較小，那么攝入膳食纖維可能不足，從而造成便0秘。

所以我們做香米批發廠家時建議搭配雜糧（如小米、燕麥）、雜豆（如紅豆、綠豆）等一起食用，這樣做出來的米飯既營養又美味，特別是谷類和豆類一起食用時會使其蛋白質互補讓蛋白質的吸收率大大提高；因此，建議精米和粗糧的搭配比例6:4左右即可。

如何挑選好的五常香米批發廠家

大米：米粒飽滿有光澤，米粒油亮，有嚼勁，氣味香。劣質大米：米粒不充實無光澤，口味淡，粗糙，粘度也小。這也是陳米的特征。

隨著現在生活質量的越來越好，人們也越來越開始注重身體健康的重要性了。這是一種很好的現象，人們應該多了解一些養生保健的方法，這樣對身心健康有很大的幫助作用。只有提高人們的生活質量，才能有效地保證身體健康，所以大家一定要養成良好的生活習慣，一定要注意飲食衛生，還要注意要有健康的飲食習慣。現在生活中，人們都喜歡吃，就連平時經常吃的大米也不例外，有機大米與普通大米的主要區別有哪些嗎？

有機大米 指的是栽種稻米的過程中，使用天然有機的栽種方式，完全采用自然農耕法種出來的大米。有機大米必須是種植改良場推薦的良質米品種，而且在栽培過程中不能使用化學肥料，農要和生長調節劑等。有機大米使用的肥料一定要是有機肥，土地也得嚴格要求，才可以達到完全沒有污染的效果。再加上完全的優良碾米機械設備應用勿淘米產品工藝技術，使稻米中利于人類食用的營養醉大留存、保全、保鮮，就可以達到完全鮮、香、凈、便、全、綠、廉、Q、黏和自然稻米鮮香味的食用效果。

首先有機大米在生產加工過程中覺對禁止使用農要、化肥、激蘇等人工合成物質，并且不允許使用基因工程技術；普通大米則沒有這些限制。有機大米在土地生產轉型方面有嚴格規定，考慮到某些物質在環境中會殘留相當一段時間，土地從生產其它食品到生產有機大米需要兩到三年的轉換期，而普通大米則沒有轉換期的要求。

其次有機大米在數量上進行嚴格控制，要求定地塊、定產量，生產普通大米沒有如此嚴格的要求。按照國際慣例，標志認證一次有效許可期為一年，福臨門香米批發廠家，一年期滿后可申請“保證認證”，通過檢查、審核合格后方可繼續使用標志。

后一點，有機大米在種植嚴格選用有機肥，使得大米中的有機質較多，富硒香米批發廠家，谷物具有的微量元素則更多，營養價值更高。有機稻的產量不高，但品質高。因不用化肥、農要，有機大米聞起來香、吃起來既香又軟，粘度介于糯米與普通大米之間，口感很好。有機大米性味甘平，補中以氣，健脾樣胃，益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、之瀉的功效，多食能強身，使人容顏煥發。