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微波爐在高溫和無高溫的雙重作用下進行了干燥殺菌烘焙。本機采用微波烘焙工藝，采用流水線操作，全不銹鋼制作，生產環境良好，無熱惰性，產品香脆爽口，香味濃郁，膨脹率高，色澤自然，營養成分損失少。

本機適用于亞麻籽、黃豆、黑豆、花生米、青稞、人造米、淡水蝦、核桃、板栗、核桃仁、向日葵、杏仁、榛子、開心果等產品的微波烘焙，并具有干燥殺菌作用。

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微波爐消毒原理在：

微波能量的熱效應：食物中的蟲類和菌類在一定強度的微波場作用下，由于分子偏振現象，吸收微波能量升溫，從而使其蛋白質變性，失去生物活性。微波爐的熱效應主要是快速升溫殺菌；

微波能量的非熱效應：高頻電場還會引起其膜電位、極性分子結構的變化，使微生物的蛋白質和生理活性物質發生變異，從而失去活力或失去活性。對細菌的殺滅起著常規物理殺菌所沒有的特殊作用，也是引起細菌的原

微波殺菌保藏是微波熱效和非熱效共同作用的結果。微波殺菌溫度比傳統的殺菌方法要低，通常在120℃-130℃殺菌時間為1小時，而在70℃-105℃殺菌時間為90-180。

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微波爐烘干是一種新的烘干方法。微波可以直接作用于介質中的分子，干燥時將其轉化為熱能，由于微波具有穿透性，可以使介質內外同時加熱，不需要熱傳導，因此加熱速度很快，對于含水率在30%以下的食品，干燥速度可以縮短幾百倍。而無論物體形狀如何，由于物體內外介質同時加熱，物料內外溫差小，加熱均勻，不會產生常規加熱時的外焦內生現象，亞麻籽微波烘烤設備品牌，使干燥質量大大提高。

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微波爐的特點——能量轉換，加熱速度快。微波能穿透物料，使物料的極性分子發生摩擦，產生內部熱量，但其本身并不發熱。經處理的物料中的液體在瞬間升溫蒸發，增壓膨脹，并依靠氣體的膨脹力使組分中的高分子物質結構發生變性，變成具有網狀組織結構特征的多孔性、定型物質。

微波烘焙的同時，還伴有殺菌作用。本發明是在微波的熱效和非熱效的雙重作用下完成的，與傳統的殺菌方法相比，能夠在低溫和短時間內達到較好的殺菌效果。普通殺菌溫度為80℃左右，處理時間為3~5分鐘，并能地保留其營養成分。

使用操作簡便；微波爐的功率和輸送帶速度可無級調節，無熱慣性，開機即停，簡單易控。

改善生產環境。微波爐無余熱輻射，無塵埃，無噪音，亞麻籽微波烘烤設備批發，易于實現食品衛生檢測標準。

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每個人都喜歡吃豆制品。由于黃豆的密度大，吃的時候要蒸，吃起來比較麻煩。為提高大豆的食用價值和即食性，現在就給大家介紹一種可以在很短的時間內將大豆熟化，可直接食用的微波熟化設備吧！還可以將其打磨成粉末。由于生菜產量低，人工成本高，而大豆的熟化加熱不均勻，亞麻籽微波烘烤設備定做，產品質量差，存在污染環境等缺點，傳統的炒鍋、轉爐等熟化方法已逐漸被替代。

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本公司生產的微波亞麻籽烘焙滅菌設備，它是通過微波的穿透性加熱，提高物料溫度，使物料內的水分蒸發汽化，蒸發的水蒸氣通過排水系統排出，從而達到干燥熟化物料的目的。

微波亞麻籽烘焙滅菌設備的能量轉換，加熱速度快。微波能量穿透物料，使物料內的分子相互摩擦而產生熱量，因此微波能量無損耗。

微波亞麻籽烘焙殺菌設備低溫殺菌，損失較少的營養成分。本發明是在微波的熱效和非熱效的雙重作用下完成的，與傳統的殺菌方法相比，能夠在低溫和短時間內達到較好的殺菌效果。