寧夏乙酸正丙酯，也稱為醋酸正丙酯或乙酸丙酸乙酯（此處“乙酸丙酸”為誤稱），是一種重要的有機(jī)化合物。其化學(xué)式為C5H10O2，具有無色透明液體的外觀和特殊的水果香味。它天然存在于草莓、香蕉等水果中，也可以通過人工合成得到——主要是通過乙?；c1-丙醇的化學(xué)反應(yīng)即酯化反應(yīng)制得。

在用途上，寧夏地區(qū)的工業(yè)和企業(yè)可能利用這種化合物的多種特性：首先作為溶劑使用于涂料油墨及樹脂等領(lǐng)域；其次由于其良好的溶解性和較低的成本成為化工生產(chǎn)中常用的脫水劑和溶劑成分之一；此外還用于制備食品調(diào)味料以及香精香料行業(yè)中的增香穩(wěn)味劑等應(yīng)用場合。（注意：“寧夏地區(qū)具體企業(yè)使用情況需以當(dāng)?shù)貙嶋H為準(zhǔn)”）

同時需要注意的是，《危險化學(xué)品目錄》中將此類物質(zhì)列為三類危險品因此在生產(chǎn)儲存和使用過程中需要嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程以防止火災(zāi)事故的發(fā)生并保障工作人員及周邊環(huán)境的安全健康不受影響 。