山東乙酸正丙酯，作為一種有機化合物，其主要且化學成份即為“乙酸正丙酯”（又稱醋酸正丙酯），化學式為C?H??O?。這種無色透明液體具有水果香味和醚的刺激性氣味，是常用的溶劑、香料以及有機合成原料之一。在詳細成分上分析，“乙酰基”與一個直鏈的三個碳原子的烷烴（即正丙醇）通過酯鍵連接而成了乙酸正丙酯的基本結構單元。它不包含除此之外的復雜混合物或雜質組分；當然在實際生產和使用過程中可能會存在微量的其他物質作為副產物或是生產過程中引入的微量雜質如未完全反應的原材料殘留物等，但這些通常不會影響其主要用途及性質描述。總結而言，山東產的或其他產地生產的乙酸正丙酯主要成分為單一的化學物質——乙酸正丙酯(CH3COO-nPr)，其在工業上有著廣泛的應用價值并因其的理化性質和香氣特征而受到重視和利用。