地上式不銹鋼隔油器是一種高效的油脂分離設備，廣泛應用于商業廚房、餐廳等場所。以下是對其優缺點的介紹：優點方面： 1. **環保節能**：可以有效防止含油污水流入下水道和污染環境；同時也可節約能源和水資源（例如通過減少因管道堵塞而產生的維修成本）。2. **安全可靠**：采用高強度的不銹鋼材質制造而成，具有耐腐蝕性強等特點及較高的安全性和可靠性，能夠適應各種惡劣環境并保證長期穩定運行。且外表美觀清潔時尚可回收利用耐高溫保溫性能好密封性也強 。 3 . **易于維護清洗** ：設計有便于拆卸的結構使得用戶可以輕松地進行日常維護和清理工作降低了使用難度和維護成本 ；結構緊湊占地面積小不會占用過多空間方便安裝和使用。。此外部分型號還配備了機械自動刮油等功能進一步提高了除渣效率并減輕了人工操作的負擔 。 4.**廣泛適用**于不同用戶以及各類食堂檔口營業餐廳賓館酒店公共食堂飲食業公寓住宅等各類需要處理大量油脂廢水的場所中發揮著重要作用。5. 除 油效果顯著可將粒徑60um以上的可浮油去除90%以上外排廢水動植物油的含量低于《污水綜合排放標準》中的三級標準(即不高于每升一百毫克)。缺點方面主要是相對地埋式的來說在安裝時需要一定的地面空間可能對場地有一定要求并且在使用過程中需要注意定期檢查和保養以確保其正常運行狀態延長使用壽命避免因雜物堆積而影響出水水質等問題發生。