養老院食堂承包需關注以下幾點：1. 健康安全：首要考慮的是食品安全，承包商須持有相關衛生許可證，保證食材新鮮、烹飪過程規范，避免食物中毒等風險。2. 菜品營養：考慮到老年人的特殊需求，膳食應均衡，注重.. 全文

敬老院食材配送流程包括以下幾個步驟：采購食材：敬老院需要根據老人的飲食需求和食材的保質期，制定采購計劃，并與供應商簽訂食材采購合同。運輸食材：供應商需要按照采購合同約定的時間和方式，將食材運輸到敬老院.. 全文

海珠區食材配送的公司公司的選擇主要是看配送的價格和配送的速度。首先價格方面可以多問幾家公司，看看同樣的蔬不同的公司差異大不大，差異比較大的公司就盡量不要考慮了；然后就是配送的速度了，食材的新鮮度很重要.. 全文

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